D.O.F.T.

Sıcaklık, bir maddeyi oluşturan taneciklerden birinin ortalama hareket(kinetik) enerjisini ifade eden bir değerdir. Sıcaklık, enerji değildir. Termometre ile ölçülür.

Isı ise belirli sıcaklıktaki bir sistemin sınırlarından, daha düşük sıcaklıktaki bir sisteme, sıcaklık farkı nedeniyle geçen enerjidir. Isı, parçacıkların 40.000-400.000 hz./s titreşmesi ile oluşur. Isı da iş gibi bir enerji transfer biçimidir. Isı sistem sınırlarında ve geçiş hâlinde iken belirlenebilir. Isı sistemin bir durum fonksiyonu değildir.

Kinetik kurama göre ısı, moleküllerin ve fotonların hareketleri ve etkileşimleri sonucu ortaya çıkar.

Isı, bir enerji olduğu için skalerdir ve birimi joule’dür (J). Kalorimetre ile doğrudan ölçülebilir ya da termodinamik yasalarıyla matematiksel olarak hesaplanabilir.

Isı akışında önemli olan madde miktarı değil sıcaklık farkıdır. Örnek olarak 40 derece 100 gram demir ile 60 derece 50 gram demiri birbirine dokundurursak, ısı akışı 60 dereceden 40 dereceye doğru olur. Sonuç olarak ısı akışı madde miktarından bağımsızdır.

Isı ve sıcaklık, gündelik yaşamda birbirlerinin yerine kullanılan kavramlardır. Günlük hayatta çok da önemli değildir zaten. Birisi ağırlığınızı sorduğunuzda “55 kiloyum” dersiniz, “Kütlem 55 kilo” demezsiniz. Üşüdüğümüzde ateş yakıp “ısınırız”, sıcaklığımızı artırmayız. Ancak bilimsel araştırmalarda ise bambaşka iki kavramdır.